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食用枸杞的好处有哪些?食用枸杞的误区有哪些?

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-22  来源:健康养生网

现在人们生活节奏加快的原因导致各种疾病缠身,许多人也希望通过一些养生的方法来让自己的身体更加健康,其中最常见的就是保温杯里泡枸杞了。有些人更是不管做什么菜都要放几粒枸杞,但是这样做真的有用么?

食用枸杞的好处有哪些?

枸杞子自古以来便被当做药材入药。枸杞子味甘,性温和,具有补血益气、明目益精等功效。可用于治疗肾虚、精血不足所导致的精神不振,腰膝酸软等症状。还可用于治疗失眠,贫血等症。现代药理学也表明枸杞子中含有枸杞多糖、胡萝卜素等成分,具有调节人体免疫、分泌系统,能够促进体内造血机能,保护肝脏甚至还有抗癌、抗衰老等功效。适合免疫力较差、肝脏不好、眼睛不好的人食用。枸杞也可以用来治疗血脂、血压、血糖的三高所以枸杞无论是药用还是用于平时生活中的养生保健,都是一种不错的药材和食材。

食用枸杞的误区有哪些?

枸杞虽然对身体有着不错的好处但是他也是一种养生滋补品,如果食用量过大反倒会得到反作用如上火,出现流鼻血、眼睛不舒服等症状。另外需要注意的是脾胃薄弱等阳虚的人要少吃,正在感冒发烧、腹泻、身体任何部位有炎症的人群尽量不要服用。

绿茶、牛奶不可与枸杞同食,绿茶中含有的鞣酸会阻碍人体对枸杞营养的吸收,使人体难以消化和吸收。推荐上午的时候喝茶,这样可以起到提神的功效,可以有效帮助一天的工作与学习,下午的时候喝枸杞水,这样才能够有效的帮助调理我们身体的健康。而牛奶中的蛋白质会与枸杞中的果酸结合阻碍身体的吸收。枸杞也不宜与性温的药材或食物一起食用,易导致上火,流鼻血。

枸杞的正确食用方法

枸杞入菜时不要烹饪时间过长,否则会导致营养的大量流失,应在做菜或煲汤的结尾阶段加入枸杞。洗枸杞的时间也不要太长,最好用温水冲洗即可。枸杞泡水时放入十颗左右即可,枸杞泡水可以与菊花,红枣一起泡水可以增强枸杞效果。最好用温开水泡制,凉水不能使枸杞中的养分充分释放出来。干嚼枸杞也可以做到养生的效果。推荐睡前时食用枸杞,能够有效缓解失眠的症状。

小结

了解了枸杞食用的误区,清楚了枸杞正确的食用方法,才可以更加有效健康的调节身体机能,并有效的起到养生的作用。但切记应正确的服用枸杞,万不可过多服用。

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