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白果有4大营养功效?教你2种健康吃白果的方法!

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-22  来源:健康养生网

白果属于坚果的一种,营养价值是非常丰富的,里面含有维生素c、蛋白质、镁、磷、铁、钙、胡萝卜素等,吃白果会给身体带来很多的好处。

吃白果的好处?

1、美容养颜

白果里面含有维生素c、淀粉、蛋白质、镁、钾、磷、铁、钙、胡萝卜素、脂肪等多种微量元素,经常性的吃不仅仅可以美容养颜、抗衰老,同时也可以扩张微血管,促进了人体的血液循环,让皮肤变得更加的细腻,适合于每个年龄段的人群。

2、化解淤血、增强记忆力

白果具有化解淤血的功效,里面含有丰富的白果酸、白果酚、多糖等可以通畅血管,增强记忆力。经过研究发现如果长期坚持吃白果的话,可以有效的预防老年痴呆症以及脑供血不足,适合于中老年人

3、保护肝

白果可以有效的保护肝脏,减少了心律不齐,防止出现过敏反应所导致的支气管收缩,另外也可以缓解心肌梗塞、哮喘、中风。

4、防治心血管疾病

白果里面含有的苦内酯、黄酮甙,可以有效的预防和辅助治疗冠心病、高血压、老年痴呆症、脑血栓、动脉硬化、高血脂以及脑功能减退。

白果怎么吃比较好?

1、白果猪肚汤

把白果和猪肚全部放在锅里面加入水煮,然后再放入适量的黑胡椒粉盖上锅盖煮五分钟,最后放在电锅里面炖一个小时,最后加入盐和鸡粉调味就可以了。

2、白果粥

需要110克新鲜的白果,150克糯米,100克白砂糖,把糯米用清水清洗干净,加入八杯的水浸泡20分钟,糯米放在锅里面煮开之后再用小火煮十分钟,白果放在锅里面一起煮,最后加入白砂糖就可以了,此方法具有益元气、抗衰老的功效,特别适合于脾虚型的患者。

温馨提示

加热的白果就会减弱毒性,所以在吃水果的时候一定要烧熟,另外小孩子尽量不要吃,因为年龄越少越容易中毒,尤其是对于婴儿来说,3到5岁的儿童每天不能超过五颗。白果的毒素主要是集中在种皮和胚内,吃的时候一定要去除。另外发芽的白果是不能吃的。白果有抗凝血的功效,如果和一些药物一起吃的话会导致出血不止,从而加重病情,另外生理期、孕妇、病人是不能吃白果的。

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