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食疗补血,这几款食疗方最有效

责任编辑:Sarita  发布时间:2018-12-27  来源:健康养生网

  女性补血最佳的方法就是通过饮食,而中医补血不仅仅有食疗方,还有按摩穴位的方法。那么你知道日常补血吃什么比较好呢?今天我们就主要为大家介绍一下中医补血的食疗方都有哪些吧。

  补血食疗方

  1、猪血粥

  材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。

  制作方法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。

  功效:宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。

  2、杞果牛骨汤

  材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。

  制作方法:以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。每日1次,空腹食用,连服30天。

  功效:补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。

  3、杏仁苹果豆腐羹

  材料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,精盐、菜油、白糖、味精各少许,淀粉适量。

  制作方法:将豆腐切成小块,置水中泡一下,捞出。冬菇洗净,切碎,搅成蓉和豆腐煮开,加上盐、白糖,用淀粉调芡汁,制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成蓉。豆腐羹冷却后,加上杏仁苹果糊、味精搅匀,做成杏仁苹果豆腐羹。

  功效:此羹富含蛋白质和铁质,对贫血有预防的作用,常食还可提高人体免疫力。

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