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肾不好怎么办 推荐6款食疗方

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-08-01  来源:健康养生网

  肾不好,对人的影响非常大,无论男性还是女性,都会出现肾虚的情况。导致肾虚的原因有很多,过度熬夜、工作压力大、纵欲、不爱运动、饮食不健康等都有可能导致肾虚。常见的一些肾虚表现有耳鸣头晕、腰膝酸软、手脚冰凉、怕冷、失眠多梦、无精打采、食欲不振等,严重的时候会影响我们的生活和工作,因此要及时调理治疗。除了吃药治疗外,日常生活中可以尝试一些美食来帮助日常补肾,有哪些美食是可以补肾的呢?下面介绍几款既美味又效果好的补肾美食吧。

肾不好怎么办 推荐6款食疗方

  1. 核桃韭菜炒鸡蛋

  食材:核桃仁、韭菜、鸡蛋。

  调料:食盐、白糖、香油、橄榄油、葱花。

  做法:

  韭菜洗净切成小段,鸡蛋打成蛋液备用;

  锅内加橄榄油烧热后放入核桃仁炸香,用盘子盛起备用;

  用余油将蛋液炒熟后盛起;

  锅内再加少许油烧热后放葱花爆香,倒入韭菜翻炒至快熟,加白糖和食盐炒匀,倒入炒好的鸡蛋和核桃翻炒至熟,最后滴些香油翻炒均匀即可。

  2. 香葱炒腰花

  食材:猪腰、香葱。

  调料:食盐、食用油、红辣椒、生抽、老抽、水淀粉、味精、生姜、料酒。

  做法:

  猪腰洗净切成腰花,香葱洗净切段,姜去皮切丝,辣椒洗净切圈,备用;

  将生抽、老抽、食盐、味精、淀粉和适量清水调成调味汁备用;

  将腰花在烧开的水中加料酒焯10秒捞起;

  炒锅内加适量食用油烧热,放入姜丝、辣椒爆香后倒入腰花翻炒片刻,加入香葱段继续翻炒一会,最后将调味汁倒入锅内翻炒至肉熟即可。

  3. 肉丝炒虫草花

  食材:瘦肉、虫草花。

  调料:食盐、食用油、辣椒、料酒、淀粉、胡椒粉。

  做法:

  先将虫草花用盐水泡10分钟,然后用开水焯烫几分钟捞起挤干水分备用;

  辣椒切丝,瘦肉洗净切丝,备用;

  将肉丝用生抽、料酒、胡椒粉、淀粉等料拌匀腌制一会;

  超过烧热油将肉丝炒熟,加入虫草花和辣椒丝、食盐翻炒均匀即可。

  4. 鲜虾烧板栗

  食材:鲜虾、板栗、洋葱、蒜薹。

  调料:生姜、食盐、耗油、鸡精、豆豉酱。

  做法:

  板栗蒸熟去壳,洋葱、蒜薹洗净切丁,生姜去皮切片,鲜虾去洗净去虾线,备用;

  炒锅中烧热油放入豆豉酱、姜片炒香,放入鲜虾翻炒均匀,倒入板栗肉,加些耗油、食盐和适量开水炒至鲜虾八成熟后,加入蒜薹继续翻炒至熟,加些鸡精调味即可。

  5. 红枣炖羊肉

  食材:羊肉、红枣。

  调料:白糖、老抽、生姜、食盐、料酒、八角、肉桂。

  做法:

  羊肉洗净切块焯水,放入锅内加入老抽、料酒、生姜、八角、白糖、肉桂和适量清水炖半个小时,加入红枣、食盐炖至收汁即可。

  6. 双耳牡蛎汤

  食材:牡蛎、木耳、银耳。

  调料:食盐、香油、葱、姜片、胡椒粉、料酒、醋、香菜、鸡汤。

  做法:

  银耳和木耳都提前泡发撕成小片洗净备用,牡蛎处理干净后用开水焯过捞出备用;

  锅内加葱、姜和香菜,倒入鸡汤和适量开水,再放入木耳、银耳、料酒煮十五分钟;

  捞去葱和姜,将牡蛎倒入锅内烧开即可加其他调味料调味食用。

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