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天气太热容易中暑 推荐三款祛暑下火汤

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-23  来源:健康养生网

春姑娘的脚步渐行渐远,炎热的夏天又来了。当酷暑如约而至时,怕热的妹子们都倍感难受,夏日的味道伴随着汗酸味,日子也是比较难熬的。很多抵抗力较差的人很容易出现中暑的情况。有些身体比较弱的,或许中暑伴随过着整个夏天。因此,在生活中做好防暑的措施是极其重要的。

推荐三款祛暑下火汤

冬瓜薏米排骨汤

材料:冬瓜,薏米,陈皮,蜜枣,排骨。盐适量。

做法:

1、冬瓜刮去青皮连冬瓜籽切大块,薏米洗净,陈皮热水泡软刮去瓤,蜜枣拍扁去核;

2、排骨宰好剥皮斩大块,排骨先用沸水焯水,焯水后洗净血污,放入锅中加清水适量煮开,撇去浮沫,热锅放少许油炒香装起;

3、砂煲里放适量清水煲开,以上材料全部放进去大火煲沸后转小火煲2个小时即可。喝时自行放盐调味。

功效:冬瓜薏米排骨汤清热解毒,利湿化滞、祛暑下火。

绿豆薏米汤

材料:绿豆、薏米、冰糖(盐)适量。

做法:

1、薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;

2、薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂;

3、可根据个人口味,加入冰糖(盐)调味即可。

功效:绿豆薏米汤清热解毒,祛暑降火,健脾利湿。

苦瓜黄豆排骨汤

材料:苦瓜、黄豆、排骨。

做法:

1、 先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净

2、 苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡片刻,排骨切成段状;

3、然后一起放进瓦煲里,加入清水,再滴少许食醋。先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时,调入食盐少许,饮汤食苦瓜及排骨。

功效:苦瓜黄豆排骨汤,性味苦寒,清暑除热、清热解毒。

夏天,是很容易中暑的季节,因此大家在饮食上一定要注意清淡,忌吃辛辣刺激的事物,多吃点寒凉的事物,例如苦瓜、冬瓜、绿豆,都是夏天祛暑必备的佳品,男女老少皆宜。

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