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冬季吃菌菇类最养人 对症吃“菇”才是正道!

责任编辑:Sarita  发布时间:2018-11-12  来源:健康养生网

  众所周知,菌菇类的食物不仅营养丰富而且味道鲜美,同时也具有抗癌以及防癌的功效,在冬季适当的吃菌菇类食物,可以提高身体免疫力,减少了患上疾病的风险,在冬季适合于吃哪些菌菇类食物呢。

冬季吃菌菇类最养人 对症吃“菇”才是正道!

  冬季适合吃哪些菌菇类食物?

  1、香菇可以调养免疫力

  从中医的角度上来说,免疫力低下的人群身体中阳气不足,从而引起感冒。此类人群需要强化身体中的正气,正好香菇具有扶正气的效果。香菇里面含有大量的多糖,可以提高免疫功能,另外里面含有的一种香气挥发成分抗病毒的效果很是强大,冬季多吃一些香菇可以调节免疫系统,减少感冒的发生次数。

  2、银耳能够美容养颜

  银耳具有补脾开胃以及滋阴润肺的功效,同时也可以增强身体的免疫系统,价格比较实惠,适合于平民来进补。银耳中含有的一种胶质具有滋阴润肺的功效,经常性的吃可以祛除脸上的黄褐斑以及雀斑。

  3、竹荪可以润肺止咳

  竹荪营养价值是非常丰富的,特别适合于肺虚久咳的患者,一般肺虚的患者会伴有盗汗、自汗、气喘的症状,正好白色的竹荪可以入肺,能够滋养肺部,同时也可以补气养阴,缓解了肺虚咳嗽的情况。

  4、木耳能补血养颜

  黑木耳具有滋补养血、润肺养胃的功效,里面含铁量很高,女性经常性的吃能够让脸色变得更加红润。特别适合于气血不足以及身体虚弱、脸色苍白的女性,可以有效的缓解月经不调,贫血以及月经量少。

  5、猴头菇可以滋补养胃

  猴头菇可以降低胃酸,能够有效的保护胃黏膜,可以辅助治疗慢性胃炎以及胃溃疡。对于慢性胃病患者可以每天喝猴头汤,具体的方法是把60克的猴头菇,用温水泡软切成片,放在锅里面煮成汤,再加入适量的黄酒就可以了,此方法具有补中益气的功效。

  6、金针菇能增长智力

  金针菇具有益肠胃以及补肝的功效,里面含有人体所需要的氨基酸,能够促进孩子智力的发育。尽量是使用煮的方式来吃金针菇,这样能够把里面的蛋白质溶出来。

  温馨提示

  冬季多吃以上菌类有利于身体保健,除了饮食注意之外,也要注意身体的保暖,适当锻炼身体来增强体质,多吃新鲜的蔬菜和水果,多为身体补充水分。

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