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小暑吃什么好

小暑吃什么好

19-01-23

小暑吃什么 过去民间有小暑“食新”习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民间有...

夏至的美食

夏至的美食

19-01-23

夏至的美食 从二十四节气夏至这天开始,炎热酷暑的夏天开始了。所以,夏至节的节令吃食以清淡、易消化为主,提示人们进入耳季的饮食保健方法。 旧时,京都非常重视夏至节,上至皇家,下至平民,均视夏至节为大祀大泽,乃国之大典。 在北京,这一天家家必食面...

大寒一到 冬藕最俏

大寒一到 冬藕最俏

19-01-23

大寒一到 冬藕最俏 大寒节气期间正值冬藕上市的时候了,一碗热腾腾、香喷喷的老藕排骨汤,是寒冬季节最温暖的一道家常菜式,备受男女老少的青目来“荷莲一身宝,冬藕最补人”。藕是最好的养阴佳品之一,非常适合冬季食用。 秋冬是进补的季节,而且应该注重补...

雨水多吃新鲜蔬菜

雨水多吃新鲜蔬菜

19-01-23

雨水,是农历二十四节气中的第二个节气。雨水原本是指冬季过去,春天来临,天气转暖,冰雪融化成水,万物开始复苏。历书说:“斗知壬为雨水时,东风解冻,冰雪皆散而为水,化而为雨,故名雨水。”雨水时节,正是春雨绵绵的季节。这些年,北方由于暖冬效应,...

芒种注意清热降火

芒种注意清热降火

19-01-23

气候特征:天气湿热,是一年中人最懒散的时候。 健康提醒:清热降火,充足睡眠,运动提高活力。 芒种气候特征 每年6月6日左右即芒种节气,历书记载:“斗指巳为芒种,此时可种有芒之谷,过此即失效,故名芒种也”,也就是说,芒种节气是最适合播种有芒的谷类...

大寒大寒 防风御寒

大寒大寒 防风御寒

19-01-23

大寒大寒 防风御寒 每年1月20日前后,是大寒节气的开始。大寒是反映温度变化的节气,也是一年中最寒冷的时节,天寒地冻,冰冻三尺,天气冷到了极点。所谓“三九四九冰上走”正是在“大寒”前后这段时间。此刻,常有寒潮、大风天气。 大寒是天气最冷的时候,...

小暑养生菜

小暑养生菜

19-01-23

清凉消暑,多吃含钾和酸味食物 多吃消暑食物:“热在三伏”,此时正是进入三伏天的开始。“伏”即伏藏的意思,所以人们应当减少外出以避暑气。民间度过三伏天的办法是吃清凉消暑的食品。俗话说“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,这种吃法便是为了使身体...

芒种少肉多清淡

芒种少肉多清淡

19-01-23

芒种少肉多清淡 芒种是指麦类等有芒作物成熟,夏种开始。古书说:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。晚谷、黍、樱等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称“芒种”。春争日,夏争时,“争时”即指这个...

大雪进补不宜偏,养生养颜又延年

大雪进补不宜偏,养生养颜又延年

19-01-23

大雪进补不宜偏,养生养颜又延年 大雪是二十四节气中的第二十一个节气,一般在每年公历的12月6日至8日,此时太阳到达黄经255度。 “大雪”时值农历十一月上半月,是反映天气现象的节气。《月令七十二候集解》中说:“十一月节,大者盛也,至此而雪盛也。”古...

大暑节气的养生原则

大暑节气的养生原则

19-01-23

大暑节气的养生原则 切不可急躁或大怒:睡眠要充足,不可在过于困乏时才睡,应当在微感乏累之时便开始入睡。不可露宿,室温要适宜,不可过凉或过热,房中也不可有较强的对流空气,即所谓的“穿堂风”。早晨醒来,可先在床上做一些保健的气功,如熨眼、叩齿、...

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