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每天只吃菜不吃米饭对身体好吗?

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-22  来源:健康养生网

有的人因为减肥或者是其他的一些原因只吃菜不吃饭,这种不吃主食(米饭、面条、面食等)的做法肯定是不正确的,只吃菜不吃主食只会让自己的身体越来越糟糕。

不吃米饭对身体好吗?

主食作为最基础的能源物质最好保证一天三餐中都补充充足,这样才能保证生命代谢所需的能量和平时生活活动的能量,如果缺少主食的话,别提代谢可能会减慢,做事可能也打不起精神,容易疲惫,会影响各方面的生活。主食中一般富含B族维生素,特别是维生素B1、B2、B6,都对人体有着重要作用。

缺少主食的摄入,不仅会引起缺乏症,研究表明还可能会影响情绪,比如会更加消极、抑郁、急躁、还会引起失眠情况。主食中也含有膳食纤维,主食的摄入不仅是保证最基础的能量供应,还能增加饱腹感,这样就不会还没撑到下一顿肚子就饿,可能一个忍不住就会去摄入更多高热的食物,特别是在减肥中的朋友,如果忽略主食的摄入可能反弹就会很严重。

如果是想减肥的朋友,最好不要不吃主食,可以适当减少主食的摄入量,可以增加粗杂粮、杂豆、薯类在主食中的比例,这样能够提供更好的饱腹效果,而且还能够补充精致主食中损失的B族维生素和膳食纤维,而且能有效平稳血糖,热量也并不高。

减肥不吃肉好吗?

另外,减肥的时候还有个误区就是不吃肉,瘦肉中含有的热量其实并不算高,如果适当摄入肉食的话完全不会对减肥效果有所影响。但如果长期不摄入动物性食物,很容易造成维生素缺乏症和微量元素的缺乏,特别是维生素D、维生素B12,铁、锌、钙,蛋白质。长期下去可能造成贫血、骨骼严重不健康的情况,所以一定要适当摄入动物性食物,不能只吃素。

如果真的一个月不吃主食不吃肉,这个人估计显得皮肤蜡黄苍白,走起路来飘飘欲仙,做事无精打采,看着精神不佳,容易疲惫,偶尔晕倒,如果是女孩子可能停经、严重贫血,平时容易急躁、抑郁、晚上经常失眠,一旦骨折很难恢复,运动能力低下,所以不要因为为了美丽而付出健康的代价。

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