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注意:粗粮必不可少,但这几类人最好不要贪吃

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-22  来源:健康养生网

万事万物讲究一个平衡,连我们的身体也是一个平衡系统,粗粮和细粮要搭配食用,才能更健康。粗粮虽然对人体健康有很大的益处,却并不是人人都适合吃,今天,就来看看有哪些人是最好不要吃粗粮的?

这几类人最好不要吃粗粮

1、 消化功能不好的人

如果胃肠不好的人,或者患有消化性溃疡的人,再吃粗粮无疑是自找苦吃,粗粮里面富含纤维素,对人体肠胃有一定的刺激,但对健康人来说是有益处的,对严重胃炎或胃酸过多的人来说,加重肠胃的负担在所难免,更有甚者可能会产生胃胀的情况,而且,如果是患有肝硬化或胃溃疡的人吃了粗粮,还可能会诱发出血。另外,一些长期缺乏钙、铁等元素的人群,也最好不要多吃粗粮食物,因为粗粮中含有丰富的植酸和食物纤维,这些会与钙等物质结合形成沉淀,以致阻碍人体对矿物质的吸收,建议有肠胃疾病的人,不要吃太多荞麦类和大豆类食品。

2、 营养不良、免疫力低下的人

有专家表示,粗粮会让人吸收营养的速度放缓,这就说明,粗粮并不适合本身就营养不良的人群;还有,因为粗粮富含纤维素,这会降低人体对蛋白质和脂肪等营养成分的吸收,因此对免疫力低下的人也是不适合多吃的。另外,贫血、少钙的人也不建议吃粗粮,粗粮谷物的植酸、草酸含量都比较高,这会抑制钙质,尤其是铁质的吸收。

3、 处于生长发育阶段的青少年

处于成长发育阶段的青少年,正是需要大量营养物质的时候,常吃粗粮容易阻碍营养物质的吸收,甚至会影响到生殖能力,建议青少年每周吃粗粮不超过3次,每次也不要超过50克。

4、3岁以下儿童不宜过食粗粮

儿童的消化吸收功能等都还未完全发育好,过食粗粮容易造成消化不良,另外,粗粮对儿童身体对钙、铁、锌等矿物质的消化吸收也会产生一定的影响,这对孩子的生长发育极其不利。如果一定要给孩子吃点粗粮的话,可以选择“粗粮细做”的食物,比如加工得很细的玉米面熬粥,但要注意每周给孩子吃粗粮的次数不要超过两次,且每次的量也要控制在25克左右。

5、老年人不宜过食粗粮

老年人机体各方面的功能都处于向下趋势,当然也包括代谢能力,以及消化系统的调节适应能力也有所下降,长期食用粗粮则会阻碍老年人的蛋白质补充,自然就会造成脂肪、微量元素等的摄入量也会相应减少,就容易导致脏器功能、造血功能等受到影响。

6、其他疾病

比如肾脏患者要吃精致的白米;比如糖尿病人要控制淀粉糖类的摄入,即使吃五谷杂粮,也要控制一个量;比如痛风病人过食豆类,会引起尿酸增高。

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