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想要吃的健康 哪些饮食误区不得不知道

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-22  来源:健康养生网

现如今,人们越来越注重养生和健康,随之就会开始注重饮食。想要拥有健康的身体状况,就要避开一些最常见的饮食误区,这是必须要知道的。在这里,为大家盘点一下最常见的饮食误区是什么吧。

日常最常见的饮食误区

把食物贮藏在透明容器中。如果你现在喝的牛奶还是透明塑料袋装奶,建议你考虑换成硬纸盒包装的牛奶。比利时根特大学的研究人员指出,牛奶富含的核黄素暴露在日光下易发生损失。

空腹吃鸡蛋。空腹吃鸡蛋不是很好,空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。

饭后吃水果。很多人都喜欢饭后吃点水果,这是一种错误的生活习惯。食物进入胃以后,需要经过1到2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能正常地消化。时间长了,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。

少用调料。在不增加食用油和食盐的情况下多用一些植物调料和香料,不仅能起到调味的作用,还能保护人们免受食物中毒之害。香港大学的研究人员在对20种常见调料所做的抗菌(包括大肠杆菌、葡萄球菌和沙门氏菌等)试验发现,丁香、肉桂都具有很强的抗菌能力。

日本豆腐营养价值和豆腐一样。我们吃豆腐除了口味之外,一个是要得到其中的优质蛋白质,另外一个就是获取大量的钙质,但这两种在日本豆腐中都非常少,虽然口感上很嫩,也去掉了传统豆腐的略微苦味。我国传统的豆腐,100克可提供138毫克的钙,63毫克镁,12.2克蛋白质。而日本的内酯豆腐100克含钙17毫克,镁24毫克,蛋白质5.0,相差很多。

饭后散步。饭后“百步走”,非但不能活“九十九”,还会因为运动量的增加,影响消化道对营养物质的吸收。

接下来,再来了解一下最容易吃错的食物是哪些吧。

日常最容易吃错的食物

木耳。鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿。

爆米花。这种方便又美味的零食,陪你渡过了周末的夜晚。但是现在你要清楚它给你带来的健康风险。微波炉爆米花的包装袋的内衬含有全氟辛酸和聚四氟乙烯,加热后它们很有可能伴随着爆米花进入你的身体,实验室表明它们能够诱发不育和癌症。

鲜蚕豆。鲜蚕豆也不可小视,有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合症,即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血死亡。

罐头食品。罐头食物没有营养这已经是众所周知的事情,同时罐头为延长保存期在制作过程中要加入防腐剂,经常食用对肝、肾均有损害。而为了使罐头更美味,在加工过程中会加入香料、色素、人工调味剂等添加剂,常吃对人体有害。

为了我们的健康,一定要避开以上误区哦。

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