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吃鸡蛋有哪些误区?适合宝宝的鸡蛋食谱介绍

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-22  来源:健康养生网

鸡蛋营养价值高,是很多家庭餐桌上的食材。吃鸡蛋其实也有很多的学问,错误的吃法容易反而让身体健康受到伤害。那么迟鸡蛋的误区有哪些呢?

吃鸡蛋的误区

1、鸡蛋营养的最佳吃法蒸和煮,有些人口味重,喜欢炸,炒,煎,让鸡蛋的营养降低。

2、很多人都喜欢鸡蛋豆浆搭配,其实是错误的,豆浆和鸡蛋搭配会影响人体对蛋白质的吸收。

3、有些人喜欢生吃鸡蛋,觉得有营养,其实生吃鸡蛋很不卫生,还容易有细菌感染。

鸡蛋可以给人体提供蛋白质,很多人都喜爱吃,但是日常生活中,很多人还不会挑选鸡蛋。

如何挑选鸡蛋

1、鸡蛋表面越光滑越好,表示母鸡越健康。

2、挑选鸡蛋的时候可以拿起鸡蛋摇晃下,如何有震动感就表示不新鲜。

鸡蛋的吃法多重多样,下面介绍两款适合宝宝的鸡蛋食谱

1、牛奶鸡蛋羹

鸡蛋,牛奶依次放进碗里搅拌均匀,隔水用慢火炖熟,即可食用。

2、瘦肉蛋饼

瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。

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