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秋天螃蟹季 健康食用有6招

秋天螃蟹季 健康食用有6招

19-01-25

又到一年秋季,正是螃蟹最肥美的时节,蟹乃食中珍味,它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品,还有“一盘蟹,顶桌菜”的说法。但螃蟹虽好,如果食用不当则极易引发腹泻、呕吐等胃肠道疾病,要怎么才能科学健康地食用美味的螃蟹?小编给大家介绍6招: 1...

螃蟹和西红柿吃会中毒吗? 螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹和西红柿吃会中毒吗? 螃蟹不能和什么一起吃

19-01-22

现代人们的生活水平提高了,越来越注重饮食健康了,有很多人都有吃海鲜的习惯,螃蟹就是一种常见的海鲜。螃蟹的营养价值是非常高的,含有丰富的蛋白质和多种微量元素,多吃能补充蛋白质,可以提高身体的免疫力,但是螃蟹是一种寒凉性食物,有的人是不可以吃...

孕妇食用螃蟹时要注意什么?

孕妇食用螃蟹时要注意什么?

19-01-22

螃蟹中含有丰富的易被人体吸收利用的优质蛋白和维生素,还含有氨基酸、钙和硒等有益成分,不仅能滋补身体,还能促进伤口愈合和抗癌等。孕妇作为一个特殊的人群,虽然谨慎来说最好不食用螃蟹,但是其实注意好一些事项的话也是能适当食用的。 孕妇食用螃蟹时要...

三七食疗药膳及注意事项

三七食疗药膳及注意事项

19-01-22

药膳:三七炖螃蟹,极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。 方法:三七粉(10克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖,待蟹肉炖熟时,药汤与蟹肉同食,极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。 药膳:三七炖...

孕妇到底能不能吃螃蟹

孕妇到底能不能吃螃蟹

19-01-22

孕妇能吃螃蟹吗?有人说能,有人说不能,这个问题目前还存在争议。我们的建议是,孕妈妈们吃螃蟹还需谨慎! 从传统的中医学理论来说,孕妇是不可以吃螃蟹的,因为螃蟹性质寒凉,会使胎动不安,孕期吃大量寒凉食物,易导致腹痛腹泻,且有活血化瘀的功效,孕妈...

螃蟹身上哪些部位不能吃

螃蟹身上哪些部位不能吃

19-01-19

大家对于食用螃蟹并不陌生,它是自古以来的一种美味海鲜。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,含有较多的维生素A,具有滋补身体、抗结核作用。其次,它还可入药,据《雷公炮炙药性解》中记载,蟹主散血破结,益气养精,除胸热烦闷。捣涂漆疮,可治跌打损伤,筋...

吃螃蟹有哪些禁忌?吃螃蟹要注意什么

吃螃蟹有哪些禁忌?吃螃蟹要注意什么

19-01-18

现在正是吃螃蟹的旺季,也是螃蟹最肥的时候。但是螃蟹虽好吃,也要注意吃法。那么如何吃螃蟹呢?吃螃蟹的时候要注意什么呢? 不吃死螃蟹 死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越...

备孕能不能吃螃蟹

备孕能不能吃螃蟹

19-01-17

备孕能吃螃蟹吗?螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,具体含有的成分以及分量:每100克含水80g,蛋白质14g,脂肪2.6g,碳水化合物0.7g,钙0.141g,磷0.191g,铁0.08g,核黄素0.0051g等。螃蟹中还含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。 螃蟹性寒、味咸,归肝...

螃蟹的嘌呤含量高吗?尿酸高可以吃哪些生鲜?

螃蟹的嘌呤含量高吗?尿酸高可以吃哪些生鲜?

19-01-10

生活中非常多的人喜欢吃海鲜,但是很多人在不清楚自己的身体情况的时候盲目地去吃海鲜是不可取的,这主要的原因就是海鲜中所含的各种物质比较复杂,很多物质都是针对于特殊人群不能够吃的,那到底人们很喜欢吃的螃蟹的嘌呤含量高吗?尿酸高可以吃哪些生鲜?...

吃螃蟹有助燃脂 减肥又美味

吃螃蟹有助燃脂 减肥又美味

18-12-27

色彩鲜艳橙红的螃蟹,横行于餐桌上,让人忍不住大快朵颐,但对正和身上脂肪展开拔河拉锯战的减重族来说,香甜肥美的螃蟹似乎成了瘦身的克星。不过,营养师表示,蟹肉属于低脂肉,可提供控制体重时的蛋白质来源,只要吃螃蟹时避开脂肪含量高的蟹膏和蟹黄,减...

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