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最有效的两款减肥药膳

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-23  来源:健康养生网

一、桂圆阿胶红枣粥

材料:粳米100克,桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10克,白酒15克。

具体做法:粳米洗净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;桂圆肉去杂质,红枣去核洗净;锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮加入融化的阿胶搅匀即可。

减肥功效:桂圆亦称龙眼,营养价值高,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、红枣含有丰富的维生素、环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能够增加肌力,消除疲劳、扩张血管、增加心肌缩力、改善心肌营养,从而消耗体内的多余热量,而达到减肥瘦身的效果,最重要的是在减肥的同时还能补虚益气,养血安神、健脾养胃,是健康减肥的最佳食品。

二、紫薯银耳羹

材料:紫薯、银耳、葡萄干、冰糖。

具体做法:干银耳掰成小块放在温水中泡一晚,紫薯洗净去皮;银耳撕成小朵,紫薯切成丁状,葡萄干洗净备用;将银耳放在锅中大火煮开;放入紫薯丁、冰糖和葡萄干大火煮开;转小火熬煮10分钟;待紫薯银耳羹粘稠即可关火;热食或自然冷却后再食用皆可。

减肥功效:紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生,有利于排毒减肥。银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

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