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冬季哪些药膳适合养生

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-23  来源:健康养生网

甘麦双枣饮

材料:炙甘草6克,小麦15克,大枣6枚,酸枣仁10克。

做法:用水800毫升,依次加入小麦,炙甘草,大枣,酸枣仁,大火煮开后,小火煎至500亳升,代茶饮。

功效:炙甘草补脾益气,养心安神;大枣补中益气,养血安神;小麦养心安神;酸枣仁补肝宁心,敛汗生津。

注意:舌苔厚腻者不宜饮用。

百合大枣糯米粥

材料:百合50克,大枣25克,糯米75克。

做法:将糯米、大枣洗净,根据个人对粥的稀、稠的不同需求适量加水,百合在粥煮成之后加入再煮熟即可。这样外观色泽较好,亦不影响口感。

功效:润肺止咳,益胃生津。

点评:对于秋天津亏口干、皮肤干燥有帮助;同时对除烦止干咳有预防作用。

腔骨萸药汤

材料:腔骨500克、山萸肉20克、山药50克、枸杞12克,根据个人口味加调料及水适量。

做法:1。先将山萸肉、枸杞装入纱布袋,扎紧药袋口;2。腔骨洗净,先用沸水焯一下,再用温热水洗净备用;3。将腔骨放入砂锅,加药袋、大茴香、姜、葱、胡椒等(根据个人口味添加),加热水没过腔骨,大火煮沸后,转小火烩2小时,加盐调味后,即可食用。

功效:补益脾肝肾、生津润燥。

点评:山萸肉补益肝肾、收敛固涩、生津止渴;山药补肺、脾、肾;枸杞滋阴补肾明目。

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