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春补药膳 首乌肝片

春补药膳 首乌肝片

19-01-22

立春到了,此时饮食药膳应以“升补”为主,下面介绍一款适合春季服用的药膳,即首乌肝片。 材料:首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。 做法:首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝...

如何用药膳赶走湿气

如何用药膳赶走湿气

19-01-22

1、百合绿豆汤 材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。 做法:将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,大火煮沸,改用小火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。 可用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。 2、冬瓜莲叶粥 材料...

几款药膳助你降低血压

几款药膳助你降低血压

19-01-22

炖海参: 水发海参30g,加水适量,文火炖烂,加入适量冰糖融化后食有。 天麻炖鸡蛋: 天麻9g,煎1小时后,弃渣,加鸡蛋2枚同煮,熟后服食。 醋泡花生米: 选带红衣花生米250g,加米醋适量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。 炖木耳: 白木耳或黑木耳10...

药膳防热证介绍

药膳防热证介绍

19-01-22

即使已经立秋但天气还是闷热,所以现在还是防热症为主,下面介绍四款药膳有助于降暑、生津,让你安心度过最后这段伏天。 清目降压茶:夏枯草、桑叶、钩藤各3克,菊花5克,山楂、枸杞子各10克、决明子6克、生姜皮0.8克。煮沸或热水冲泡代茶饮,有助于清利头目...

黄芪的六款药膳方

黄芪的六款药膳方

19-01-22

1。黄芪川芎粥 川芎6克,黄芪15克,糯米50~100克。川芎、黄芪水煎取汁,与糯米煮成粥,早晚温热服食。可补气安胎,适用于胎动不安。 2。北芪鲤鱼 北芪30克,鲤鱼500克。将鱼去鳞、鳃和内脏,与北芪同置沙锅内,加清水共煎,调味,鱼熟烂后饮汤食鱼。可补益...

对抗感冒的药膳

对抗感冒的药膳

19-01-22

已经立秋,在季节更替的时候体抗力交弱的人很容易感冒。中医指出,季节交替之际是各种流感、腹泻高发季节,而且也会迎来流感高峰季,所以说保健工作不容忽视。下面介绍几款可以预防感冒的药膳给大家。 蒜汁加醋 鲜鱼腥草30~60克,蒜汁加醋凉拌;鲜败酱草30~6...

大寒药膳介绍

大寒药膳介绍

19-01-22

大寒时节饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则,宜减咸增苦以养心气,使肾气坚固,切忌黏硬、生冷食物,宜热食,防止损害脾胃阳气。食物的味道可适当浓一些,要有一定量的脂类,保持一定的热量,但燥热之物不可过食。此外,还应多食用黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、...

妙用五味子制四道药膳促睡眠

妙用五味子制四道药膳促睡眠

19-01-22

酸味食物五味子——缓解失眠 五味子,俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等,唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。中药功效在于滋补强壮、补阴安神之效,药用价值极高。 五味山药桂圆粥 做法:鲜生山药100克...

糖尿病的药膳调理方法

糖尿病的药膳调理方法

19-01-22

糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征,临床上以高血糖为主要特点,典型病例可出现多尿、多...

一到夏天就没食欲 试试三款药膳方

一到夏天就没食欲 试试三款药膳方

19-01-22

1、百合苦瓜炒鸡丝 用料:鸡腿2只、苦瓜200克、鲜百合100克、香菇50克、淀粉适量 功效:消暑、清热、安神。 2、荷叶乌鸡薄荷汤 用料:鲜荷叶1张,乌骨鸡1只,枸杞子6克,薄荷10克,料酒10毫升,胡椒粉3克,盐4克,生姜5克,葱10克,味精2克。 功效:具有清暑...

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