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夏季吃什么清热解暑?专家教你巧用西瓜皮

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-24  来源:健康养生网

医学指导:广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁

夏天盛产一种水果,因为其性寒可以解暑生津,有如同白虎汤的功效,古来就有天然白虎汤之称,这种水果就是西瓜。在炎炎夏日,如果能啃上几口这个水果确实让人感到十分清爽。

西瓜有什么功效?

西瓜性寒,味甘甜,有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。主治热症、中暑(阳暑)、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口鼻生疮、口腔发炎、酒醉等症。其皮中医称为西瓜翠衣可以做菜、入药等。西瓜子可食用,生的西瓜子有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用来治肠风下血、血痢。大名鼎鼎的“西瓜霜”的确是用西瓜制成的,可治口腔溃疡、牙龈发炎、急性咽喉炎等。

食用西瓜要注意:

1、西瓜含糖量高,糖尿病者不宜多食。

2、西瓜性质寒凉,体质虚弱的孕产妇、脾胃虚寒、肾虚、气血两虚之人不宜多食。

食用西瓜小偏方:

1、口舌生疮。用西瓜皮烧过,研末,放入口内含噙。

2、解酒:可试试饮西瓜汁。

3、祛斑美白、治疗晒伤:西瓜皮切成薄片,贴于面部有斑处;冰镇后的西瓜皮外敷晒伤的皮肤。

西瓜食疗推荐:

1、西瓜绿豆饮

材料:绿豆100克,西瓜皮500克,陈皮1角,冰糖适量;

做法:绿豆、陈皮加水1500毫升,煮至绿豆开花,加西瓜皮再煮10分钟,加入冰糖即可饮用。

功效:清热解暑,生津止渴。方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。适于暑热烦渴,津伤尿赤之人。脾虚体弱者不宜。

2、洋参瓜枣茶

材料:新鲜西瓜皮100克,大枣3枚,白扁豆30克,西洋参10克;

做法:共煎汤,每日当茶饮。

功效:益气生津,解暑化湿。西瓜皮清热生津止渴;西洋参益气养阴;大枣补气健脾,扁豆健脾解暑化湿。适于气虚脾弱之人。

本文来源:家庭医生在线专稿,转载请注明家庭医生在线。

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