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日常中哪些食物不能放冰箱?

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-24  来源:健康养生网

冰箱已经进入我们们千家万户,特别是炎热的夏季冰箱的作用就更大了。天气越来越炎热,许多的人都会选择将食物放在冰箱之中,防止它变质。但是这么做真的健康吗?你知道哪些食物不能放冰箱吗?

黄瓜

贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间,如果将黄瓜放在冰箱之中,不过三天,表皮便会呈水浸状,并失去黄瓜特有的风味。

火腿

火腿放入冰箱低温贮存,其水分会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。

巧克力

巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。

青椒

青椒的最适贮存温度为7到8度,也不宜在冰箱中久存。时间稍长,放在冰箱里的青椒就会被冻伤,出现变黑、变软、变味等状况。

药材

药材的保质期一般都是比较长的,所以一般情况下是不用为了防止变质而将其放入冰箱之中,而且放冰箱中其实更容易受潮的,会破坏药性。

面包

倘若将面包放在冰箱里,由于温度较低,变陈变硬的速度会被加快。这样,就会严重影响这些食物的口感、风味。

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