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女性抗衰老吃什么?黑色食物最有效

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-24  来源:健康养生网

女人最怕衰老,干枯的头发、憔悴的面容让女人自己都难以接受,所以女人们痴迷于化妆品、护肤品来掩饰年龄的真相。但是有些人却不知道,食物才是最好的抗衰老宝典。而食物中又当属黑色食物最为有效:

黑色食品的营养成分丰富,含有大量蛋白质、脂肪、胺基酸、维生素、矿物质与微量元素,营养价值与其售价常呈反比。黑色食品更富藏膳食纤维、不饱 和脂肪酸、活性多醣、维生素A、C、E、生物碱等功能性营养。而中医药理作用所谓的‘延缓衰 老’,在营养学的研究就是捕抓自由基或清除自由基等抗氧化作用。

黑木耳

中医书籍即称,木耳性平、味甘,用无烟的炭火烘干或晒干后备用,能益气强身,活血、止痛。被应用于治寒湿性疼痛、产后虚弱、外伤引起的疼痛,以 及心血管疾病的保健治疗。就生理机能而言,黑木耳具有阻碍血液凝固的物质,因而判断能减低血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化,防止血栓形成,对心血管的疾病 有保健之效。》》》专家养生建议:晚九点泡脚最能养肾

同时,黑木耳所含的多醣成分,兼具抗肿瘤、抗发炎的作用。木耳的菌丝,更具有降低胆固醇、抑制脂质过氧化的功能;因此在营养学的研究中,被认 为具有抗衰老作用。黑木耳可以广泛运用在日常饮食中,例如,将泡开或新鲜的黑木耳切丝与各类蔬菜炒食、入汤,极具营养。

黑豆

盛产于台湾南部的黑豆,也是营养专家眼中的“经典食物”。黑豆中富含粗蛋白,有丰富胺基酸,极易为人体吸收,符合美国食品药物管理局规定高级蛋 白质的标准。黑豆所含营养成分与黄豆几乎相同,富含维生素E、异黄酮类等丰富的抗氧化物质。

与黄豆最大不同在于,黑豆种皮还具有丰富的花青素、类胡萝卜 素,根据萃取物所做的研究发现,对于抑制动脉粥状硬化,黑豆比黄豆的效果好。

尤其是黑豆富含的植物性雌激素,已经证实与抗乳癌、摄护腺癌等的用药作用相 同,被认为是防癌的保健食品。丰富的维生素B群、维生素E等,可养颜美容,粗纤维则有助肠道蠕动,改善便秘等多种功能。

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