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5款快手早餐让你精神一整天

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-24  来源:健康养生网

每天的生活是不是都很无趣很单调?肿么办肿么办?还是多在吃的上面下点功夫吧。利用身边的材料,加上合理的搭配,一切早餐都会美好起来!每天早起十分钟,快手早餐让你元气满一天!

蛋饼卷

原料:可做两个蛋饼卷,2人份:面粉、水120g、香葱几根、火腿16片(要切很薄的片)。

做法:

1、面粉加水加盐拌匀成面糊,静置一小会。加热不粘锅,小火,倒入一半的面糊,迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底,烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。同理操作剩余另一半的面糊。(盐的多少根据自己口味。可以往面糊里加,也可以往蛋液里加,或者都加点。但火腿也有咸味,所以盐要适量,别多了。)

2、火腿切片。笨鸡蛋先2只加切碎的香葱拌匀。(火腿一定要切很薄,才好卷起来。)

3、加热锅子,抹一薄层油,小火。倒入鸡蛋液,迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。至不完全凝固时,铺一张刚做好的面饼,排上火腿片,卷起即可。同样操作剩余两只蛋。做好的蛋饼卷切块即可。(油简单的抹一点即可。要趁蛋液没有完全凝固就铺上面饼,这样蛋饼和面饼能很好的粘合在一起。)

三明治

原料:生菜、洋葱、鸡蛋、火腿、陈年车打干酪,面包片。

做法:

1、准备黄油,盐、胡椒粉、车打干酪碎(把整块车打干酪刨一些出来)。

2、生菜洗净沥干,平底锅里放少许黄油,待融化后煎个太阳蛋,火腿、洋葱都用平底锅煎一下,撒点盐跟胡椒粉。

3、面包放入烤箱稍微加热一下,150度5分钟。

4、依次放入所有材料,再放到烤箱中150度5分钟加热一下,待车打干酪融化拉丝就可以吃了。

手抓饼

做法:

1、面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状;

2、然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑;

3、用保鲜纸把它包好静置30分钟;

4、面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐;

5、将面皮如折扇子般折叠成一条长条;

6、将长条卷起来,盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁;

7、小火烧热平底锅,用把饼放入用中火煎烙(同时不断拍打挤压饼面);

8、一面煎成金黄以后再煎另一面,趁煎紧第一个的另一面将;

9、第二个一起放进去煎,煎好就可以吃了。

吐司鸡蛋披萨

做法:

1、 用一个瓶盖在吐司的最中间压出印

2、 在吐司表面抹一层番茄沙司

3、 口蘑和培根切成均匀的小薄片,胡萝卜切小丁

4、 在抹好番茄酱的吐司上面避开步骤1中用瓶盖压出的印子的位置,其他地方先铺一层培根,然后撒一层马苏里拉芝士碎。接着铺上口蘑,再撒上胡萝卜丁和玉米粒,最后再盖一点马苏里拉芝士。

5、 表面撒一些黑胡椒和少许盐(盐不要放多,因为番茄沙司等的调料里都有盐味,根据口味和实际放的食材的情况决定放多少盐)

6、 在最中间的塌陷位置,打入一个鹌鹑蛋

7、 放入190度预热好的烤箱。190度,烤8---12分钟,看表面微黄即可。

8、 当早餐真是快捷简单美味营养

芝士焗土豆

做法:

1、土豆去皮洗净,切片

2、装入容器,用微波炉专用保鲜膜盖好

3、放入微波炉,加热5分钟,土豆由于品种不一样,加热时间由自己掌握,可3~6分钟

4、将培根、胡萝卜切成小丁

5、锅中放入油烧热

6、将培根、胡萝卜放入锅中炒熟,过程中加入少许花椒粉

7、将已熟的土豆用勺子捣碎

8、将炒好的培根、胡萝卜放入捣碎的土豆中搅拌

9、将芝士均匀的平铺在土豆上面,放入烤箱内,烤箱调至上下烤,温度调到180度,时间为5分钟(烘烤过程中要时刻检查芝士的受热情况)

10、本人的烘烤刚好5分钟结束,新鲜出炉喽

中式汉堡包

主料:馒头或饼

辅料:生菜、酱豆腐、酱牛肉、鸡蛋

调料:橄榄油

做法:将馒头切成两半,锅中倒入少许橄榄油,放入馒头煎至两面金黄后取出,抹上酱豆腐,夹入牛肉、生菜即可。

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