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老年人健忘吃什么好?五种食品最适宜

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-10  来源:健康养生网

人老了,记忆比自己年轻时差,比身旁的中、青年人,更自愧不如。但在生活中出现了碰见熟人记不起姓名,自己说过的话,自己又三番五次地说,别人说你啰嗦时,就发出了忘事了、脑子不管用了的感慨。

老年人健忘究竟有哪些因素呢?

1、疾病因素

老年人易患的动脉硬化症、高血压、糖尿病等,会影响大脑神经系统功能,影响到脑细胞营养的供给,使脑细胞活力不足,智力逐渐衰退。特别是人在中年时期若患上高血压病、动脉硬化症,进入老年后将成为老年痴呆的高发人群。而影响智力的这些疾病多由于不良生活因素所致。所以养成良好的生活方式,预防疾病,是避免老年期发生智力下降的有效措施。

2、遗传因素的作用

遗传因素对人的影响是广泛的,能导致多种疾病和生理异常现象,对智力的影响亦不例外。在同一家庭里,一些人往往进入某一年龄段后,甚至在中年时期就出现记忆力减退、智力下降等非正常现象,这大都是由家族遗传性因素所造成。这种性质的老年性记忆力减退,在生活中并不多,但其往往是不可逆转的。

3、社会因素的影响

在西方有些国家,人进入老年,往往被公认为“老朽”,老人在社会上得不到公正的对待,加之西方社会人情淡薄,老人成了社会以至家庭“多余的人”,老人由此产生孤独感和失落感,对社会漠不关心,对新知识、新事物懒得关注,进而造成生理和智力迅速老化。而中国、美国科学家的合作研究表明,东方社会(尤其是中国)有尊重老人的历史传统,老人就少有智力衰退的表现。中国老年人的智力“得分”明显高于美国。

推荐五种健脑食品

推荐一:蛋类

鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都可以提倡。鸡蛋中铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。最重要的是,鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂。蛋黄中铁、磷的含量较高,也有利于营养大脑。

推荐二:核桃

核桃仁含有丰富的营养素,含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃对人体有益,可强健大脑。不管对于老年人还是孩子都是健脑的代表食物之一。

推荐三:龙眼肉

中医认为,桂圆是补血益心之佳果,为益脾长智的要药。长期服用可改善健忘现象,有强心益智的功效。但是一定要注意量,龙眼肉吃多了也是会上火的。

推荐四:鱼类

鱼类中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分,都是幼儿脑部发育所必需的营养素,对改善老年人健忘大有益。

推荐五:葡萄

葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一,能补肝肾,益气增智。葡萄富含营养,被誉为“水果皇后”。葡萄虽然,但每天的食用量应控制在200克内,以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。

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