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祛外感的解表药膳

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-19  来源:健康养生网

解表药膳通过发汗与宣散作用,祛除表邪,治疗外感。此外多种传染病、呼吸道感染、疱疹的初起阶段,均属表证范围,也可使用解表药膳。解表药膳包括发散风寒药膳与发散风热药膳。

发散风寒药膳

风寒表证的临床表现:恶寒发热,无汗或有汗,口淡不渴,舌苔薄白。

发散风寒药膳的药性偏温,具有较强的发汗作用,体虚多汗者慎用。

1、葱豉粥

组成:葱白一握,淡豆豉30克,粳米60克。

作用:发汗解表。

做法:将上述三种共同煮粥,服食。

适用人群:用于风寒感冒。

2、神仙粥

组成:生姜3~6克,连须葱白5~7茎,糯米30~60克,米醋10~15毫升。

作用:发散风寒,温中和胃。

做法:将淘洗的糯米、生姜放入砂锅内煮一、二沸,再放人葱白,待粥将成时,再加入米醋,稍煮即可。

适用人群:用于风寒感冒、发热恶寒、头身疼痛、鼻塞流涕、喷嚏不止、咳嗽以及胃寒呕吐,不思饮食。

发散风热药膳

风热感冒或温热病初起的临床表现:发热、微恶风寒、头昏、头痛、目赤、咽痛、咳嗽、口微渴、脉浮数。

发散风热药膳作用较为缓和。也适用于小儿麻疹初起、疹出不畅者。

1、桑菊薄竹饮

组成:桑叶10克,竹叶15~30克,菊花10克,芦根10克,薄荷6克。

作用:疏散风热,清热生津。

做法:将上五味药洗净,放人茶壶内,用水浸泡10分钟,代茶饮。

适用人群:用于风热感冒、发热、头痛、目赤、咽痛、口渴、心烦、舌红苔黄。

2、芫荽发疹饮

组成:芫荽60克,荸荠40克,胡萝卜90克。

作用:透疹、清热、止渴。

做法:将上三味加水1200毫升,煎至500毫升,分次温饮。

适用人群:用于小儿疹初起、疹出未畅、症见发热、恶风、喷嚏、口渴。

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