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细嚼慢咽有哪些好处

责任编辑:Sarita  发布时间:2020-03-26  来源:健康养生网

  吃饭时狼吞虎咽的话,食物没有得到充分咀嚼,而直接进入胃部,增加胃部消化负担,同时也会导致身体肥胖,不妨来了解一下细嚼慢咽的好处。

细嚼慢咽有哪些好处

  3月25号,演员尹正直播午饭吃春饼,一口春饼咀嚼121下登上微博热搜榜。此演员在直播中教大家如何卷出一个完美的春饼,有细心网友发现从第1口开始到最终吞咽,总共咀嚼121下,这就是所谓的细嚼慢咽。

  细嚼慢咽有哪些好处?

  1、提高大脑思维能力

  在细嚼慢咽时可为大脑皮层提供充足血液和营养,可激发脑细胞活动,提高大脑细胞功能。每天坚持咀嚼一把生花生米,能增加咀嚼时间,而且花生米中含有大量维生素E以及卵磷脂,能为大脑细胞提供所需的营养,降低患上老年痴呆症风险。

  2、清洁口腔

  在细嚼慢咽时能刺激唾液分泌,唾液中含有抗菌因子和溶解酶,能防止细菌在口腔中繁殖,缩短细菌在口腔中停留时间,降低感染几率。

  3、缓解焦虑紧张情绪

  细嚼慢咽能让注意力更加集中,充分享受食物带来的味道。细嚼慢咽能给人们一定的饱腹感,同时也能饱口福。平和心态,细嚼慢咽,能延缓紧张和焦虑情绪,使得心情变得更加愉悦。

  4、能延缓衰老

  唾液中含有丰富的唾液腺激素,参与皮肤细胞分裂和增殖,可维持皮肤弹性。经过不停的咀嚼,能让肌肉群得到锻炼,增强脸部肌肉弹性,让脸部肌肉变得更加紧致。

  5、能保护牙龈和牙床

  吃饭时咀嚼次数太少的话会导致下颌退化,让牙床变得异常脆弱。细嚼慢咽能让下颚得到锻炼,保持牙床健康。此外咀嚼也能促进牙龈局部血液循环,控制体重。经过研究发现,细嚼慢咽时大脑神经接受的饱腹信号仅仅需20分钟,细嚼慢咽能延长吃饭时间,让饱腹神经中枢得到刺激。

  6、保护胃肠道

  细嚼慢咽能刺激胃液分泌,让食物咀嚼的更精细一些,能帮助胃部消化和吸收,减轻胃部负担。细嚼慢咽也能刺激唾液,分泌唾液中含有的消化酶能帮助食物消化,保护胃黏膜。

  温馨提示

  细嚼慢咽带来的好处是你意想不到的,吃饭时必须集中注意力,不能狼吞虎咽。吃饭时不能一边看电视一边玩手机,以免增加胃肠道负担。

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