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人体补充必须氨基酸,防病又养生

责任编辑:Sarita  发布时间:2020-04-09  来源:健康养生网

  氨基酸是构成蛋白质的基本单位。人体蛋白质和各种食物蛋白质的氨基酸种类和含量上存在差异,人体所必须的氨基酸是自身体内不能合成,只能通过食物来获取的。成人所需的必须氨基酸有8种,这些必须氨基酸是人体维持生命和各项生理活动的重要基础,缺一不可。

人体补充必须氨基酸,防病又养生

  人体所必需的8种氨基酸有哪些?

  1、苯丙氨酸

  在大豆豆制品,花生、杏仁和全麦面包中含有大量苯丙氨酸,能增强人们的记忆力,提高思维敏捷度,同时也可消除抑郁情绪,帮助振奋精神。

  2、苏氨酸

  在蘑菇和猪肝中含有大量苏氨酸,能促进身体对蛋白质吸收和利用,避免脂肪在肝细胞周围积累,同时能增强抵抗力和免疫力,降低患上脂肪肝风险。

  3、蛋氨酸

  在牛肉猪肉和鱼肉、蛋类和乳制品中含有大量蛋氨酸,这属于很强的抗氧化剂,能促进脂肪分解,可清除对身体有害的物质,如铅汞硒等,同时也可防止动脉硬化、脂肪肝、肾脏疾病和心脑血管疾病等。

  4、赖氨酸

  在大豆和豆制品,鱼肉酸奶以及啤酒中含有丰富的赖氨酸,能防止病毒感染,预防出现带状疱疹和春季感冒。

  5、色氨酸

  在香蕉苹果糙米和小米中含有丰富色氨酸,能促进睡眠,减轻身体对疼痛的敏感性,同时也可缓解紧张焦虑的情绪。

  6、异亮氨酸

  黑豆杏仁、花生小麦和鸡蛋中含有异亮氨酸,是血红蛋白生成必不可少的主要成分,能调节血糖,让受到损害的肌肉组织得到修复,同时也可预防肝功能衰竭。

  7、亮氨酸

  在花生玉米,羊肉和香蕉以及鱼肉中含有大量亮氨酸,能提高睡眠质量,降低对疼痛的敏感性,而且能缓解紧张焦躁的情绪,预防中毒。

  8、缬氨酸

  在蘑菇核桃和奶制品中含有丰富缬氨酸,能给肌肉提供额外的能量,同时可产生葡萄糖,防止出现肌肉萎缩。另外也能从肝脏清除多余的氮,防止毒素在肝脏堆积。

  温馨提示

  氨基酸是身体必不可少的。不同食物中的氨基酸种类和含量也不同,食物要讲究合理搭配,当各类氨基酸的含量和比例如人体所需的比例接近时,其利用率才更高,食物蛋白质的营养价值才能得到充分发挥。所谓的优质蛋白就是能被人体高度吸收利用的蛋白,如鸡蛋、牛奶、肉类、大豆类。但蛋白质并不是越多越好,对于肾病和水肿患者应在医生或营养师的建议下合理摄入蛋白,避免增加肾脏负担。

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