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防癌养颜 芋头的8大神奇功效

责任编辑:Sarita  发布时间:2018-12-27  来源:健康养生网

  芋头属于薯类,是生活中常见的食物,不管是芋牛肉炖芋头、香芋炖排骨,还是红烧芋头,全都是很多人爱吃的,那么你知道怎样才能做美味的芋头吗?知道芋头的营养价值吗?

  一、芋头的功效

  1、消毒消肿

  芋头含有一种粘液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋头能解毒,对人体的“痈肿毒痛”包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

  2、调节酸碱平衡

  芋头为碱性食品能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容颜、乌头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。

  3、调补中气

  芋头含有丰富的粘液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲帮助消化。故中医认为芋头可补益中气。

  4、防治癌瘤

  其丰富的营养价值能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中有辅助治疗的作用。

  5、调节酸碱平衡

  芋头为碱性食品能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容颜、乌头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。

  6、辅助治疗疾病

  对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。但应注意不能擦、敷到健康皮肤,否则会引起皮炎。一旦发生可用生姜汁轻轻擦洗即可。

  7、健脾养胃不便秘

  滋补脾胃,适合有胃病与消化不良的人吃。它容易消化、护胃宽肠,可防治便秘、止泻。有习惯性便秘的老年人吃芋头能通畅大便。大病后或体质虚弱的人食之有助康复。

  8、改善睡眠

  最近有报告称芋头含有一种能调节生理节奏的褪黑素。因此提出老年人睡前吃芋头有助睡眠。

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