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淡豆豉小药膳

淡豆豉小药膳

19-01-19

淡豆豉是一种传统的调味品,其制法是取桑叶、青蒿加水煎煮取汁,与洗净的黑大豆拌匀,待药汁被吸干后,放入蒸笼内蒸透,取出稍晾,再放入容器中,用煎煮过的桑叶、青蒿覆盖,在温度25℃~28℃、相对湿度80%的条件下闷至发酵,至长满黄衣时取出,除去药渣,加...

补阴药膳锦集

补阴药膳锦集

19-01-19

一、天门冬膏 材料:鲜天门冬500克。 作用:滋阴润燥,清金降火。 做法:天冬洗净,去心皮,细捣,绞取汁澄清,以纱布滤去粗渣。将汁入砂锅文火熬至成膏。每服1~2匙,空腹以温黄酒调服。 适用于肺燥、肺痿咳嗽,皮肤干燥皱裂。 二、百合龙眼粥 材料:百合15...

慢阻肺患者试试食疗药膳

慢阻肺患者试试食疗药膳

19-01-19

白参炖鹧鸪 用鹧鸪1只,白参50克。 鹧鸪剥净,去内脏,抹干水切块,白参切片,把全部用料放入炖盅内,加滚水适量,盖好,隔滚水文火炖约3小时,汤成热服。 此汤能补气健脾,生津止渴。用于气津不足,虚劳体弱,食少倦怠,虚汗气短,或久咳伤肺之虚喘汗出。...

冬季咳嗽药膳

冬季咳嗽药膳

19-01-19

秋梨汤: 秋梨1个,川贝母粉6克,冰糖30克。将梨剖开去核,川贝母粉放入梨内,封口,放入锅内,加入冰糖和水共煮,吃梨喝汤。适用于久咳不愈、痰热伤肺者。 生姜核桃杏仁汤 : 核桃、冰糖、生姜各15克,杏仁10克。共捣烂,于每晚临睡前用温开水冲服10克。适...

中学生肥胖症药膳

中学生肥胖症药膳

19-01-19

肥胖症药膳 当代中学生普遍存在的不良的饮食习惯表现为饮食无规律,食无节制;吃零食过多等导致肥胖症的发生,由于挑食、偏食造成营养素不均衡,使身体进入亚健康状态。在食疗调理上以祛湿化痰、理气活血化瘀、清热泻实为基本施膳原则,尤其是祛湿化痰贯穿于...

青春期痤疮药膳

青春期痤疮药膳

19-01-19

青春期痤疮药膳 痤疮是与性腺、内分泌功能失调有关的毛囊、皮脂腺慢性炎症性皮肤...

适宜失眠健忘者的药膳

适宜失眠健忘者的药膳

19-01-19

睡眠是人体的生理需要,也是维持身体健康的重要手段。它能够促进身体生长发育,保护大脑,消除疲劳,恢复体力,增强免疫力。 失眠之症常由五脏功能失调所引起,其中以心、肝、肾三脏为主。由于失眠的原因不同故而有虚实之别。临床分为虚火内扰、心肾不交、肝...

冬虫夏草药膳方

冬虫夏草药膳方

19-01-19

冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合其他药同用。在此,为大家介绍两种冬虫夏草药膳: 1、虫草苁蓉炖羊肉 【材料】冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉10...

药膳辅助治疗冠心病

药膳辅助治疗冠心病

19-01-19

冠心病属中医“胸痹”范畴。其病因多为思虑过度、饮食不节、情志不畅、年老肾气渐衰等导致心阳不振、痰浊内阻。治宜扶正祛邪、标本兼治、活血通络、补益气血。下面介绍几则行之有效的药膳方,供选用。 山楂桃仁蜜:鲜山楂1000克,桃仁60克(打碎),水煎2次...

补气药膳粥品

补气药膳粥品

19-01-19

一、一品莲肉糕 原料:莲肉125克,粳米125克,茯苓60克,砂糖适量。 作用:补中、健脾、除湿。 适用人群:用于脾胃虚弱,消化不良、便溏泄泻。 制作:将莲肉、粳米炒香熟,与茯苓共磨为细粉,调和砂糖,蒸糕。空腹食之。 二、洋参冬瓜盅 原料:冬瓜1只(约2....

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