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肥胖症患者饮食如何调控?

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-10  来源:健康养生网

对于很多患有肥胖症的朋友们来说,想要让体重降到健康标准,那么在运动的同时,也不能忽略饮食的重要性。那么,对于肥胖症患者来说,什么样的科学饮食原则才能控制体重呢?如果您也想达到理想体重的话,来看一下营养专家的介绍吧!

1)、长期地控制热量的摄入:刚开始调整热量时,要注意循序渐进,逐步降低,切不可骤然猛降或降至最低安全水平以下。每天的能量摄入以下低于1000千卡为宜。一般在1200-1500千卡(因人而异)。可从1500千卡→1200千卡→1000千卡逐步递减下来。

2)、忌食任何高热能食物,如高糖份及高脂肪食物,包括一些甜腻、油煎炸食物,如糖果、中西甜点心、甜饮料以及含脂肪较高的硬果类,如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等,含碳水化合物高的食物,如淀粉类、谷类等要限量食用。

3)、养成良好的饮食习惯,定时定量,不吃零食和睡前夜宵。进餐时宜细嚼慢咽。

4)、注意烹调方法,菜肴制备以蒸、灼、拌、卤等少油烹调为主,减少用油量,每日控制在25克以内(不吃动物油)。猪、牛骨汤、连皮鸡汤等含脂肪高,在避免食用。

5)、饥饿时,宜选食体积大,热量低,又有饱腹感的食物充饥。多吃新鲜蔬菜,适量吃低糖水果(含糖14%以下)。低糖水果有:杨桃、番石榴、枇杷、西瓜、苹果、梨、桔子、火龙果、草莓等。不吃高糖水果:香蕉、芭蕉、荔枝、龙眼、榴梿等。

6)、保持均衡营养,每天的食物应包括五大类食物,即五谷类、肉类或豆类、蛋奶类、蔬菜瓜果类、油脂类(要尽量减少)。

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