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吃豆芽菜能减肥吗

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-12  来源:健康养生网

答案当然是肯定的 ,研究发现每100克豆芽中含的热量仅仅只有8卡路里而已。而其中的纤维素却是蔬菜之首,因此其就促进促进肠胃蠕动的作用。所以对于肥胖,便秘之人日常一定要多吃豆芽。

事实上豆芽不仅是一种具有通便、减肥功效的食物还是一种具有相当高的营养价值与药用价值的食物。

补充营养:

豆芽作为最容易消化的一种豆制品之一,其中的维生素B2、维生素、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、尼克酸、磷、镁、锌等矿物质的含量是相当丰富的。因此常吃豆芽可起到补充营养的作用,可以减少营养单一的问题的出现。

预防舌疮炎:

冬季由于气候的关系因此更容易引起舌疮炎的问题,而研究发现绿豆芽在慢发芽的过程中其中的维生素C、核黄素就可起到预防舌疮炎的作用。

消食通便:

从营养的角度上说豆芽还是一种纤维量相当丰富的食物,因此对于那些经常会有便秘问题的人,多吃豆芽还可起到预防便秘的作用。

美容养颜

豆芽中含有丰富的维生素c,因此常吃可吃到美容养颜的作用。

可以说豆芽本身就是一种营养相对均衡的食物之一了,也正是因为这样豆芽也成为一种最为健康的蔬菜之一了。

凉拌豆芽:

把豆芽用开水烫熟之后,加入香油、酱油、醋凉拌就可以了。凉拌豆芽蛤有消脂减肥的作用,特别适合需要减肥的人群经常食用。

豆芽炖陈皮:

把100克豆芽同20克陈皮加入适量的水炖成汤,常喝就具有排毒利尿消肿的作用。

豆芽冬瓜饮:

将豆芽和冬瓜皮一起共熬成汤,常喝可消水肿,特别是对于“虚胖”人群效果更好。

豆芽蜂蜜饮:

把豆芽放到榨汁机中榨成汁,然后加入适量的蜂蜜,常喝具有补充维生素,清新明目去潮热的作用。

鲫鱼炖豆芽:

把豆芽同鲫鱼一起炖汤喝,就可起到美容丰胸的作用。

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