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健康减肥饮食 西兰花减肥食谱

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-12  来源:健康养生网

爱美的女人一年四季都在减肥、减肥、再减肥,到底怎样做才是最好的减肥方法?怎样减肥最快最有效呢?如何做才是健康的减肥方式?今天就教大家几款西兰花减肥食谱,现在就一起来看看吧!

1、上汤皮蛋西兰花

材料:西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个。

制法:

1、西兰花切成小朵,用清水冲洗干净后,放入加盐的沸水中汆烫60秒,捞起沥干水;

2、皮蛋去壳,切小块;姜蒜去皮,都切成沫;胡萝卜去皮,切成细片;

3、锅烧热放3汤匙油,小火爆香姜蒜沫金黄色后,倒入3碗清水煮沸,加少许白糖和盐还有1汤匙料酒搅匀煮成浓汤;

4、放入皮蛋和胡萝卜片拌匀,继续以大火煮至沸腾4分钟。然后倒入西兰花,与锅内食材一同拌匀煮滚,淋入少许香油,即可出锅。

2、西兰花炒虾仁

材料:虾仁(红) 100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒(红,尖,干) 15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克、

制法:

1、 西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小;

2 、在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;红辣椒去蒂、去籽,切成粗末备用;

3 、将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香,放入红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,待小虾仁变色,可淋酒少许料酒;

4 、放入西兰花,用大火快速爆炒,再添加调味即可。

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