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健康减肥饮食 型女减肥食谱

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-12  来源:健康养生网

型女的意思就是有款有型的美女们。这里所说的型女更是全身心致力于自我形体塑造的一个人群。这类人群,在饮食方面有一个共同特点,就是喜欢食素。她们远离油腻、远离荤食,永远把清淡、健康放在第一位。于是有了这套菜谱,让我们跟着她们学习吃素吧。

油醋沙拉

油醋汁号称是最健康的吃法,简单得如同在北京吃拍黄瓜,所以又是犯懒时候的最好选择。

材料:伯爵橄榄油8大匙、红酒醋3大匙、盐和胡椒适量;生菜、西红柿、黄瓜(一切可以生吃又足够好看的菜品)

做法:

1、切一点葱花细细的,放在碗底,倒上橄榄油和醋,加点糖、盐、黑胡椒粉,搅匀;

2、将入选沙拉的各色菜品切成适中的大小,倒入调好的汁拌匀。

酸甜素鱼

自己做素鱼更健康!将大土豆切小块,在沸水中煮至熟软,黑木耳水发切丝,香菇4朵水发切末,马蹄切末,淀粉用水调好备用;土豆捞出放入容器,与香菇末、马蹄末混匀,打入一个鸡蛋,放入盐、糖、味精适量,酱油约1毫升即可,打匀成土豆泥(这一步骤最好用木槌,不要打得过稀);将土豆泥放入热油中翻炒至翻炒成很稠的糊状;用豆腐皮包裹土豆泥,修饰成鱼形,另外取2厘米宽、20厘米长的豆腐皮长条,搓成豆绳,在近鱼尾处扎一下,鱼尾巴就出来了;最后把素鱼放在热油中两面炸一下,就制成了一条素鱼。听起来很复杂,不过有趣得很!

材料:素鱼一条(偷懒的人即可直接到超市购买)、伯爵橄榄油,番茄酱少许

做法:

1、将素鱼改刀,表面切成菱形小块;

2、在改刀后的素鱼表面挂上脆皮粉;

3、将橄榄油倒入锅中,待油热后,将素鱼放入锅中炸至金黄捞起;

4、另起锅,将番茄酱放入炒香,浇在素鱼上即可。

酸甜素鱼

冬季又是火锅横行之时,传统火锅,以肉为主,在这种本来就容易堆积脂肪的日子里,更是雪上加霜。而素食火锅,除了汤底多变、涮品清淡外,衣服也不会被熏得味道怪怪的。锅底除了奶汤、麻辣汤底外,还可以做成咖喱锅底,而酸酸辣辣的冬荫功汤底最受女生喜欢。

材料:新鲜大虾、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、伯爵橄榄油、椰奶

做法:

1、虾、草菇洗净,红椒、香茅、南姜洗净切碎,青柠檬切片;

2、起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色;

3、原锅加水6杯,再加1匙盐及两匙椰奶,将香茅碎、红椒碎、青柠檬片薄荷叶及香叶放入水中,煮沸后加盖,锅底汤即制成;

4、涮品可选素鱼片、素鱼丸、蔬菜丸等等。

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