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吃冷米饭能不能减肥

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-15  来源:健康养生网

吃冷米饭真的能减肥

对于以谷物为主食的中国人来说,碳水化合物是生命所需能量的主要来源。碳水化合物包括单糖(葡萄糖、果糖)、双糖(乳糖、麦芽糖)、多糖(纤维素、淀粉)等,抗性淀粉属于膳食纤维,是一种不易被消化吸收的碳水化合物。

抗性淀粉进入小肠后不能被吸收,进入大肠后在细菌发酵下产生多种短链脂肪酸,具有降血糖、减少脂肪吸收、能舒解便秘、抑制癌细胞的作用。由于抗性淀粉进去人体后消化吸收缓慢,既让胃肠道有了饱足感,产生的能量又少,所以它有控制体重的作用。但是,靠吃冷米饭来减肥是没有前途的。

想要通过吃冷米饭来减肥不太现实。减肥的前提是身体的能量处于负平衡状态,也就是吃进去的能量要少于释放出来的能量。如果照样胡吃海喝不节制,吃再多冷米饭也瘦不下来,反而伤身体,更何况冷米饭的减肥作用没那么神乎。一是冷米饭中的抗性淀粉只有1%-2.1%,二是抗性淀粉只能在合理控制饮食的基础上起辅助作用。

怎么吃可以减肥

1、每天吃四顿

也许是让人有些意外的方法,那么平时一般一日三餐的人,试着减少每一餐的食量,每天吃四顿吧。这样的话,能够抑制胰岛素的分泌,有效减少脂肪堆积。胰岛素能够优先将碳水化合物和糖分转化成能量,有效应对脂肪堆积,相比一天三顿,事实上一天四顿更容易瘦下来。注意一下每天大概在同一时间进食,会更有效果。

2、起床一小时之内吃早餐

大家都知道晚上要在睡前3小时之前吃完饭,不过,实际上起床一小时之内吃完早餐也是能够更容易瘦下来。吃早饭能够让脂肪开始燃烧。无论什么时候,不吃早饭的话,不仅会使得能量的代谢停滞,还会使自己难忍空腹,进而摄入高卡路里的零食,或下顿饭吃的过多。想瘦下来的话就不要放弃早餐,为了减肥,早餐要早点吃。

3、从蛋白质开始吃饭

首先,吃饭时从富含蛋白质的食物开始吃起吧。这样的话,能够更容易得到满腹感,防止摄入过量。另外,想要喝酒的人在吃饭最后喝酒的话,能够作用于荷尔蒙,在控制食欲的基础上,还能促进消化,不失为一石二鸟之策。并且,放弃顺便吃饭,选择集中注意力吃饭,是比任何方式都能防止过量摄入的简单方法。

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