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晚餐吃什么可以减肥?推荐两款减肥食谱

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-15  来源:健康养生网

夏天到了,女性朋友们为了能够穿上好看的衣服,纷纷开始减肥。有些减肥的女性朋友们通过不吃晚餐来达到减肥的目的,因此她们认为晚餐可有可无,其实晚餐对减肥有很大的影响。晚餐吃对了食物也可以达到减肥的效果。那么晚餐吃什么可以减肥呢?接下来将为大家详细介绍,供大家参考。

晚餐吃什么可以减肥?5种食物有助减肥

1、红辣椒

新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢,从而减少脂肪累积。专家建议,晚上吃红辣椒要适可而止,以免影响睡眠。

2、凉拌绿叶菜

多吃绿叶菜,尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物。宾夕法尼亚州立大学的研究显示,每餐的第一道菜吃沙拉,能帮助你少吃12%的能量。

3、粗粮

粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化,喝一碗浓稠的八宝杂粮粥,减肥又营养。

4、醋

专家介绍,醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化,因此能减少每餐摄入的能量。每餐1勺醋,每天摄入的总能量能减少200—275千卡。

5、豆类

豆类能让你觉得更饱。最新研究显示,豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。维克森林大学的学者指出,每天摄入10克可溶性纤维,内脏脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人,可以选择中午吃。

晚餐吃什么可以减肥?推荐两款减肥食谱

1、白菜炖豆腐

做法:将大白菜洗净切成小段;豆腐切成块状。锅烧热后加油,放入姜片爆出香味,放入大白菜略炒,加入酱油拌炒一下。加入豆腐,加些清水盖过大白菜,用盐调味,再焖煮数分钟即可起锅。

功效:白菜含有丰富的粗纤维,能润肠、排毒,帮助消化。白菜中还含有丰富的维生素C、维生素E,多吃可起到护肤养颜的效果。豆腐中蛋白质含量和肉类接近,含有丰富的钙、维生素、磷、钠、钾等微量元素。白菜炖豆腐具有一定的减肥功效,对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

2、双菇苦瓜丝

做法:取苦瓜和姜,把它们切成丝。用水浸泡香菇,等香菇变软后用到切细,取金针菇,除掉尾端部位,然后洗干净。把油倒进锅内烧热,放入葱花炒香,然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝,放盐再炒,直到把苦瓜炒成半熟状态。最后放入金针菇,按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。

功效:苦瓜是一种明星级减肥食物,苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取,在夏天食用还能清热祛暑,利尿解毒。另外,苦瓜含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用。苦瓜有非常多烹调做法,可以榨成汁饮用,可以用作熬汤材料,可以清炒,还可以和牛奶搭配,做法多效果显著,是夏天减肥必不可少的食物。

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