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午餐吃什么减肥?白领减肥午餐推荐

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-17  来源:健康养生网

午餐的饮食原则:

一、按照比例摄入。

健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。

营养午餐还得讲究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是饭或面或粉(即三者比例是1:2:3)。

二、不吃方便食品。

首先,忌以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦,上班工作精力难以集中。其次,忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,这些食品营养含量低。

午餐吃什么既营养又减肥

碳水化合物:一大碗米飯、面条或饺子、米粉均可(无限制)

蛋白质:肝脏、牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(红烧、清炖、清蒸任选)

维生素:蔬菜水果:金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜(若准备同时降低皮脂,配菜以微波,水煮或清蒸方式最好)

脂类:坚果、腰果一把

如果有条件的话,建议大家自带午饭回公司或者学校哦,这样可以自己合理搭配,也可以避免外卖的高油高脂肪,而且不卫生的安全状况。

白领瘦身午餐食谱

Day1-3

午餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。再选择下列任何一个午餐组合。

瘦身汤1~2碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类)

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猪肉萝卜汤DIY:

材料:青、红萝卜(洗净后削皮,切成块状);蜜枣(洗净、去核、稍浸泡);瘦肉(洗净,不用切);陈皮(少许,浸透洗净)

做法:

将陈皮加水放入煲内,旺火烧滚,然后将所有材料放入,再煲滚后改用小火煲约三小时即可。

瘦身粥1~2碗(如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等,薏米粥可有效消除水肿;麦片粥可促进肠胃消化;荷叶粥具有减肥功效。)

午餐后可以吃一例复合维他命来补充缺乏的维生素与微量元素。

Day4-7

午餐:这几天你可以自由进食,可适度加大一些量,但必须注意要将蛋白质与淀粉分开食用,同时避开油炸食品、多糖多脂肪的食品,多喝开水也是必须的步骤。

Day8-10

午餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱哦~),再选择下列任何一款食物:

瘦身汤1碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类)

瘦身粥1碗(如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等,薏米粥可有效消除水肿;麦片粥可促进肠胃消化;荷叶粥具有减肥功效。

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