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杂粮米饭的做法 多吃杂粮健康减肥

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-19  来源:健康养生网

  减肥反弹,这是很多减肥人士害怕的一个结局,但也是不少人遭遇过的经历。为什么减肥会反弹?怎样减肥不反弹?看看下面的内容就知道了。

  为什么减肥会反弹?

  美国加利福尼亚大学洛杉矶分校的心理学副教授曼恩,她对节食减肥的人进行了长达一年追踪。非常遗憾地,他们得到一个令人震惊的结果:41%,而且这些人当中还有不少比减肥前还要胖。曼恩表示尽管这个数字让很多人感到沮丧,“我们仍然有很多理由相信这个比例已经被低估了。”

  减肥为什么会反弹呢,曼恩认为原因主要有两个:

  一是 要改变饮食习惯的确是非常困难的;

  二是 即使成功减肥了,节食作用递减的规律也会发生作用。

  曼恩说,当你坚持低热量的日常饮食,你的身体会调整新陈代谢来令减肥越来越难。你的身体会变得非常高效,因此你想继续减肥说要越吃越少,你想坚持的话也越来越难了。

  不吃米饭减肥法 容易反弹

  恭喜不吃米饭减肥成功的MM们,要知道不吃米饭在诸多瘦身方法里复胖率很低的了。白饭、面包等碳水化合物摄入过多的确是让人发胖的原因。但是它们又是脂肪燃烧的必要成分,如果没有摄取到碳水化合物里的维他命B群,也很难真正变成瘦体质。因为长期不摄入碳水化合物的话,身体很容易疲劳。

  抗击反弹方法:早餐要吃好

  如果想要保持瘦下去的身材,最好是晚餐的时候不吃米饭,而早餐则要吃得饱一些。对于办公室的OL来说,午餐也很关键,最好选择蔬菜和鱼类等易消化的食物,而每天下午为自己加一个水果也是必不可少的。

  杂粮米饭的做法,多吃瘦得快又健康

  粗粮米饭

  材料:黑米、紫米、糙米、米饭

  做法:首先把黑米、紫米、糙米、用水泡几小时,然后与米饭混合煮食。也可直接煮成稠粥,用来代替白米饭做减肥时的主食。

  减肥原理:黑米、紫米、糙米富含膳食纤维,经常吃这些粗粮能通肠减脂。

  Tips:黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度,所以用泡米水煮饭效果不错。

  豆子米饭

  材料:红豆、豌豆、黄豆

  做法:把红豆、豌豆、黄豆与大米混合煮成米饭。

  减肥原理:红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时更能提供丰富的蛋白质,可以显著提高饱腹感。

  Tips:由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。

  胶质米饭

  材料:海藻、燕麦、大米

  制作方法:把海藻、燕麦、大米等含胶质原料一起煮成饭,这样的米饭吃起来口感更佳,而且能够加速瘦身进程。

  减肥原理:

  燕麦、大麦等含有胶状物质,属于可溶性膳食纤维,能提高食物的黏度,延缓消化速度。

  Tips:煮粥的时候用这个方法效果也很好。

TAG标签: 米饭 人士 反弹 做法 多吃 是很多 杂粮 减肥 健康
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