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过年减肥最关键是要控油 解油腻食物推荐

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-19  来源:健康养生网

  过年,对于减肥的朋友来说,无疑是一个充满诱惑的幸福而又“痛苦”的时刻,各种铺天盖地的美食极度容易毁掉你一个冬季的减肥成果。据一项调查报告显示,超过六成的网友过年后体重都会有所长胖。如何在享受愉快的年末假期的同时又能保持身材?

  过年减肥最关键的是要控油

  吃油过多是中国人的一个通病,特别是过年期间,很多美食都是油炸、油爆,以及高脂肪加工,极大增加了人们油脂的摄入。据中国营养协会调查,中国居民平均每天吃油量在44克—91克,如果算上上馆子的人群,这个平均数会更高。而世界卫生组织公布的标准则是:正常人群吃油的数量应该是“体重(公斤)数乘以0.4”,这就是说,一个体重65公斤的人,每天吃油量应在26克左右,而目前国人吃的油已远远超出这一标准。

  不少人对食用油的理解有误区,比如认为橄榄油是健康的,多吃无妨。其实橄榄油再好也是高能量的脂肪,吃多了也会长胖,而且我们每日所摄入脂肪提供的能量最好不要超过总能量的30%(也就是说全日摄入脂肪克数应小于你的理想体重公斤数)。

  由于人类对脂肪的喜爱以及如今高脂肪食物的唾手可得,很多人脂肪总量都超了。当然,饱和脂肪、反式脂肪酸、精制碳水化合物更应限制。

  减肥多吃解油腻食物:

  牛奶

  牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。

  葡萄

  葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。

  玉米

  米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。

  苹果

  苹果因富含果胶、纤维索和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。

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