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教你自测肥胖指数 哪些食物越吃越瘦

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-22  来源:健康养生网

  在减肥风盛行的今天,许多人都觉得自己肥胖而需要减肥,尤其是爱美之心比较强烈的姑娘们和影视明星。对肥胖的评判是随着年代的不同而变化的。有人说,胖不胖,肉眼看一下就知道了;但诊断肥胖症,肉眼的观察不能作为凭据,需要的是科学依据,这时候,数据就派上了大用场。

  体重和标准体重

  体重是指人体各部分的总重量。标准体重是指不同国家或地区通过群体大样本调研后,按照人的年龄、身高等特点,得出各年龄阶段体重的标准值。目前在我国还没有统一的标准数据,一般采用以下方法计算标准体重。

  成年人标准体重的计算方法:

  成年人标准体重(千克)=\[身高(厘米)-100\]×0 9

  我国成年人常用的标准体重公式为Broca的改良式:

  成年男性:标准体重(千克)=身高(厘米)-105

  成年女性:标准体重(千克)=身高(厘米)-105-2 5

  此外,我国军事医学科学院的有关专家,还根据我国南北人群的不同特点,制定了如下标准体重的计算方法:

  北方人标准体重(千克)=\[身高(厘米)-150\]×0 6+50(千克)

  南方人标准体重(千克)=\[身高(厘米)-150\]×0 6+48(千克)

  北方指长江以北的省份,南方指长江以南的省份。

  评价标准:实测体重占标准体重的百分数上下10%为正常范围;大于10%~20%为超重;大于20%为肥胖;小于10%~20%为消瘦;小于20%为明显消瘦。

  需要指出的是,上面这种方法算法简单,适合普通人群体重的自我评定,但是这一方法只是估算,远远没有体质指数、腰围、腰臀比等方法准确可靠。

  哪些食物越吃越瘦:

  低脂食物

  你知道吗?低脂食物可以让你省下很多卡路里,因为脂肪比蛋白质和碳水化合物多了一倍的卡路里。很多食物在减少脂肪含量之后的味道还是跟原来差不多,当然,你没有必要把所有油脂都撇除掉。一杯低脂牛奶含有86卡路里,而一杯全脂牛奶含有150卡路里。水煮吞拿鱼含有66卡路里,而油炸吞拿鱼的话就含有110卡路里。低脂奶酪和低脂沙拉酱可以让食物一样美味,但是却少摄入量卡路里。

  含水量高的食物

  一般想这样的食物卡路里都很低的,水果、蔬菜、汤和动物胶原都含有80%-90%的水份。而酸奶、布丁、鸡蛋、意大利面、豆类和海鲜的含水量也比较高,达到了60%-75%。吃两杯的葡萄比吃1/4杯的葡萄干更加饱,虽然二者的卡路里都是110卡路里。一碗蔬菜汁加一份蔬菜沙拉只含有225卡路里,而一份鸡肉沙拉含有的卡路里高达550卡路里,很明显你应该选择前者。

  快餐

  最于上班族来说,快餐是我们几乎每天都要吃的。快餐常常跟体重增加联系起来,因为我们爱吃的快餐食物常常是高脂高热量的。偶尔吃过汉堡和薯条并不会损害你的减肥计划。但是,假如你常常在外面吃快餐的话,你就需要好好注意自己的快餐食物了。选择去皮的鸡肉,沙拉不要加过多的酱料,薯条加咖喱酱和水果冻糕都是很好的快餐选择。一块鸡肉番茄三明治只含有320卡路里,但是双层吉士汉堡含有920卡路里。在快餐厅,尽量少出油炸食物,也不要选择熏肉。

  全麦食物

  很多人都不知道什么是全麦食物,其实全麦食物很有很多,像全麦面包、全麦粉、糙米、燕麦和华夫饼是传统的全麦食物。它们是比精细白面粉更加聪明的选择,含有大量的纤维和营养,使你更快变饱。把薯片改成爆米花吧,这样你就省下了65卡路里,可以吃其他的零食。与其吃白面粉制成的煎饼,你不如选择全麦面粉制成的煎饼,这样你还可以多吃些草莓呢。

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