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食物颜色影响食欲 要减肥多吃冷色食物

责任编辑:Sarita  发布时间:2019-01-22  来源:健康养生网

食物颜色影响食欲 要减肥多吃冷色食物。减肥主要的作用是帮助减肥者养成良好的饮食习惯,那么,在减肥过程中你比较喜欢哪种颜色的食物?一项研究表明,根据食物的颜色选择饮食,可帮助调节身形,比如说红色、橙色、黄色的这些暖色食物,要增肥的人可以多吃;而如果打算减肥,就应该多吃一些白色、绿色、黑色的食物。下面小编就来详细介绍下:                                                                                              冷色食物和暖色食物清单

既然食物因为颜色而产生如此迥异的减肥效果,那么你十分有必要先了解一下,什么样的食物是冷色食物,什么样的是暖色食物。

冷色食物

白色:萝卜、豆腐、牛奶、米饭、拉面、酸奶、山药、金针菇、杏鲍菇等;肉类有鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉、虾及水生贝壳类动物肉,如花甲、蛤肉、牡蛎(生蚝)和螃蟹肉等;

黑色:黑芝麻、核桃、黑木耳、灵芝、海带、黑鱼、乌鸡等;

绿色:各种绿色蔬果,如卷心菜、生菜、空心菜、嫩笋、菠菜、芥蓝、青瓜、苦瓜、番石榴、青苹果等,还有橄榄油等。 暖色食物

红色:猪肉、牛肉、羊肉、辣椒、西红柿、西瓜、山楂、红苹果、草莓、红枣、红米、柿子、石榴等;

黄色及橙色:鸡蛋、土豆、胡萝卜、芒果、橘子、南瓜、红薯、橙子、玉米、哈密瓜、香蕉、果仁、黄豆、面包、蛋糕、糖果、蜂蜜等;

(PS:需要特别留意,如果冷色食物与暖色食物一同煮,一般是暖色会影响冷色食物,比如辣椒与鱼一同煮变成水煮鱼的话,这道菜是算暖色食物的。)

从上可见,暖色调的食物也有很多好吃的呀,而且在大冬天吃多点暖色的感觉会更暖和有能量一些!如果你又想要吃好吃的,又不想长胖的话,就要学会有技巧地选择你的食物,发挥颜色的优势。而在这之前,必须要先知道人体需要的各种颜色食物比重。

单纯避开暖色食物 只吃冷色食物不可取

由于人体对五类食品每天所需要的量按照颜色由深到浅而递增,即人体每天需要的量排序如下:

白色食物>黄色食物>红色食物>绿色食物>黑色食物

从上面的食物排序,你可以看出来,冷暖色调的食物都是不可缺少的。要想健康有效地减肥,保证长期苗条的话,单纯地避开暖色食物,只吃冷色食物并不可取。因此在减肥期间,你可以根据这个排序规律,将各种颜色的食物进行搭配,从而实现健康减肥。 6大食物颜色搭配原则 健康饮食减肥

第一原则:早餐吃暖色食物,启动一天高速新陈代谢模式。

红色、橙色的食物是最能刺激食欲,会让人不知不觉多吃几口。因此,这些颜色的食物适合作为减肥期间早餐的颜色,给每天一个振奋的开始。早餐选择以暖色调为主,可以有效地提升早晨的活力和加速一天的新陈代谢,加快减肥的步伐,所以你完全可以多吃一些如全麦面包、红苹果、鸡蛋等暖色的食物。

第二原则:午餐冷暖色食物参半,满足食欲和热量的平衡。

午餐作为承上启下的一餐饭,既要保证吸收能量足够,还得让能量不能过多,以保持苗条身材。这就需要你平衡选择冷暖色调的食物:一般来说一半暖色一半冷色最好,如果吃的午餐早,就让暖色食物多一点,吃的晚一些,就减少暖色食物,增加冷色食物比重。

比如你是11点半吃午餐的话,就可以吃水煮鱼、牛扒大餐或者红烧肉等红色食物的话,只要配上等量的绿色蔬菜即可;但是当你在2点半才吃午餐的时候,这个比重就要调整,前面的东西就得减少,蔬菜要相应地增加了,这样才可以让你减肥减得有信心,吃得苗条又不用丢掉吃的乐趣。

第三原则:下午茶时光,暖色茶饮配冷色食物减肥最理想。

冷暖色食物选择的规则,主要是按照时间推进来安排的,时间越晚,冷色食物所占比例就越多,而暖色食物就会往下减少。因此,在下午茶的时间,你选择的食物中就应该只有很少的暖色东西了。这个时候,用暖色的红茶配一点白色的小零食如开心果就是减肥很理想的选择。

第四原则:晚餐应以冷色食物为主,不吃暖色瘦得快。

到了晚餐,就要少吃一些暖色食物,最好就不吃了。因为晚上还吃暖色的食物,很容易让食欲爆发,就拿吃水煮鱼来说,看到红彤彤的颜色就非常有食欲了,虽然吃鱼不会增肥,但是吃了辣椒就会开胃,胃口好了,别的食物也会多吃,脂肪则在不知不觉中累积。

因此晚上最好不吃暖色食物,直接用冷色食物来做晚餐,像是清蒸鱼,白灼虾加上炒菜心就是个不错的搭配。                                                                                                                                                                             第五原则:一般不吃宵夜,要吃只能选固定的冷色食物。

减肥的时候,最好不吃宵夜。可是现在冬天到了,晚上特别容易饿,这个时候你就要注意了,一定不能再吃暖色食物,因为那只会让你吸收过多热量而变胖。而且吃宵夜的时间晚的话,有些白色食物如白米饭及白肉类这些也不能吃,你只能吃冷色系中的蔬果类食物,这样才能把热量降到最低,保证你的减肥成果不会被破坏。

第六原则:减肥时选择肉类要以冷色为主。

除了按照时间来选择冷暖色系之外,需要特别地指出,在你希望加快减肥速度的时候,可以通过选择肉类的方式来实现快速减肥的理想。

肉类按照颜色可分为三类:无色肉、白肉和红肉。减肥期间的人最好选择白肉和无色肉。

1、无色肉

主要是指水生贝壳类动物肉,如生蚝、扇贝和花甲、海瓜子等,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低,仅为鸡蛋的一半。这些都是属于冷色调的肉肉,多吃可以让你变瘦。

2、白肉

指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类,如鸡肉、鸭肉、鹅肉及鱼肉等。

3、红肉

指的在烹饪前呈现岀红色的肉,具体来说猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等都是红肉,这类型的肉类属于暖色系,脂肪含量比较高,吃的多会让你因热量过多变胖。

TAG标签: 冷色 食欲 多吃 减肥 食物 影响 颜色
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